Finestre aperte Anche quest'anno in occasione del Festival del prosciutto, Salumificio Conti aprirà le porte ai visitatori. Nei giorni 6, 13, 14 settembre dalle ore 10 alle 13 e dalle 15 alle 18 sarà possibile effettuare visite guidate.
Per celebrare i 50 anni della Corona, il Consorzio del Prosciutto di Parma firma con un logo celebrativo una selezione limitata ancora più speciale! Nasce Prosciutto di Parma SELEZIONE ANNIVERSARIO, una selezione limitata e davvero speciale di Prosciutto di Parma stagionato 30 mesi, scelto da Salumificio Conti e garantito dal Consorzio del Prosciutto di Parma. Per noi è un doppio evento in quanto nel 2014 festeggiamo 200 anni di imprenditoria di famiglia. Nel 1814, la nostra famiglia, si è trasferita a Castrignano, nel Borgo d’Anselmi. Da allora abbiamo sempre gestito attività imprenditoriali a livello familiare, per approdare nel 1968 all’attuale mestiere di stagionatori di prosciutti crudi. Siamo lieti di poter condividere con tutti i nostri clienti e i nostri collaboratori, la soddisfazione di essere arrivati fino a qui. Il Prosciutto di Parma SELEZIONE ANNIVERSARIO è già prenotabile e sarà disponibile per la vendita a partire da aprile 2014. Sul sito del Consorzio del Prosciutto di Parma si possono trovare le ricette dei grandi Chef dei migliori ristoranti della provincia di Parma che interpretano con creatività e maestria il Re dei Prosciutti.
I nostri "sostenitori" potranno seguire le novità e gli aggiornamenti che ci riguardano su Facebook. Una volta entrati cliccare su "mi piace" ed entrerete a far parte del nostro gruppo. Se siete alla ricerca di curiosità e idee seguite le nostre bacheche su Pinterest.
In occasione del bicentenario dell’insediamento della famiglia Conti a Castrignano e dell’inizio dell’attività imprenditoriale autonoma, Michela, Francesca e Daniela Conti hanno pensato ad un logo celebrativo, in onore dei genitori, dei nonni e dei bisnonni. L’ evento vuole celebrare la saga di una famiglia, gli intrecci immancabili con la storia, il radicamento al territorio, alle tradizioni, alla terra e alla cucina, i valori di unità, sacrificio e dedizione, la passione per un prodotto che, nei secoli, è cresciuto e si è perfezionato grazie a chi ha sapientemente saputo lavorarlo e caparbiamente desiderato migliorarlo e affinarlo. E’ la storia di gente genuina e operosa, gente come tanti in Italia, che ha fatto veramente la storia del Paese. Perché al di là degli imperatori, dei Papi e dei politici, l’Italia è stata fatta dalla volontà e dalla passione di un popolo determinato, dall’unione delle tante singole tenaci volontà delle piccole grandi famiglie che possono vantare una piccola, grande storia.
