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Bicentenario

In occasione del bicentenario dell’insediamento della famiglia Conti a Castrignano e dell’inizio dell’attività imprenditoriale autonoma, Michela, Francesca e Daniela Conti hanno pensato ad un logo celebrativo, in onore dei genitori, dei nonni e dei bisnonni. L’ evento vuole celebrare la saga di una famiglia, gli intrecci immancabili con la storia, il radicamento al territorio, alle tradizioni, alla terra e alla cucina, i valori di unità, sacrificio e dedizione, la passione per un prodotto che, nei secoli, è cresciuto e si è perfezionato grazie a chi ha sapientemente saputo lavorarlo e caparbiamente desiderato migliorarlo e affinarlo. E’ la storia di gente genuina e operosa, gente come tanti in Italia, che ha fatto veramente la storia del Paese. Perché al di là degli imperatori, dei Papi e dei politici, l’Italia è stata fatta dalla volontà e dalla passione di un popolo determinato, dall’unione delle tante singole tenaci volontà delle piccole grandi famiglie che possono vantare una piccola, grande storia.

By |febbraio 14th, 2014|Categories: Eventi|0 Comments

Il Patto Sociale

CONTI: Il Prosciutto di Parma DOP Una piccola eccellenza in quelli di Langhirano... "In questi giorni il Salumificio Conti ha subito una grave perdita familiare. Afro Conti è scomparso.  Ieri nel porgergli l’ultimo saluto mi è venuta in mente la prima volta che l’ho conosciuto: era il 1999. Da lì in poi con la sua semplicità, umiltà e generosità mi ha sempre guidato, insegnandomi tutte quelle cose che bisognava sapere sul Prosciutto Crudo e tutto quello che circonda quel mondo. Un maestro di vita. Tutte le volte che lo andavo a trovare mi accoglieva con il suo sorriso, i suoi insegnamenti non li dimenticherò mai, per me sono e saranno una guida della mia vita. Grazie Afro! " Leggi Articolo Completo    

By |ottobre 22nd, 2013|Categories: Rassegna stampa|0 Comments

Fotovoltaico

Da sempre la tutela dell’ambiente è stata una delle nostre priorità. Gli sforzi sono stati costantemente rivolti alla ricerca di tecnologia in grado di ottimizzare il consumo di energia, come l’impianto di recupero calore, con cui l’acqua utilizzata per il raffreddamento dei motori dei frigoriferi viene riutilizzata nell’impianto di riscaldamento. Questo ha ridotto notevolmente  l’impiego delle caldaie. Ma è l’impianto fotovoltaico che entrando in funzione nel giugno 2012, ci permette di produrre energia da una fonte rinnovabile. Questa energia pulita copre una buona parte del fabbisogno energetico dello stabilimento. L’azienda ha un impatto ambientale ridotto, grazie ad emissioni di anidride carbonica molto più basse della media. Il prosciuttificio risulta così integrato perfettamente in un territorio a prevalente vocazione agricola e floro-faunistica, rientrando nell’area tutelata dei Monti Sporno e Bosso

By |giugno 26th, 2012|Categories: Non categorizzato|0 Comments