Spiedini di Prosciutto di Parma

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Project Description

Spiedini di Prosciutto di Parma DOP Rosa Antico  Conti con melone estivo e melone invernale

  • Tempi: 30 minuti
  • Difficolt√†: facile
  • Portata: secondo piatto
  • Dosi per persona: quattro

Ingredienti

 

  • 1 melone estivo
  • 1 melone invernale
  • 8 fette di prosciutto di Parma DOP Rosa Antico Conti
  • Foglie di menta

Preparazione

Ricavare dai meloni 24 palline con uno scava melone. Sugli stecconi di legno infilzare in modo alternato una pallina di melone e mezza fetta di prosciutto. Ricavando due spiedini per persona. Appoggiare sui singoli piatti o sul vassoio di portata e cospargere con le foglie di menta tritate.