Salumificio Conti, situato sulle colline parmensi, apre le porte a tutti gli appassionati di prosciutto crudo e a tutti coloro che desiderano conoscere i segreti del processo produttivo del Prosciutto di Parma e di altri salumi crudi di collina.
Attraverso un percorso guidato si arriverà al cuore dell’azienda: le cantine, dove attraversando gallerie di prosciutti, sarete avvolti da un turbinio di profumi.
Ogni tour è accompagnato da una degustazione finale, disponibile in varie modalità, a seconda delle preferenze.
Orari: Lunedì – Venerdì 10-17 (ultima visita ore 16)
È necessaria la prenotazione telefonando al numero +39 0521 357020 oppure scrivendo a info@contiprosciutti.it.
Si accettano gruppi di almeno 4 persone.
Le visite si tengono in lingua italiana o in lingua inglese (visite con traduttore previo accordo).
Per informazioni, visite in esclusiva o fuori dagli orari e giorni previsti contattare +39 0521 357020 oppure scrivere a info@contiprosciutti.it.
TOUR CONTI
Visita guidata dell’azienda. Si visiteranno i locali di produzione a partire dai reparti in cui le cosce fresche vengono salate, fino alle cantine originali del 1968 con le gallerie di prosciutti.
Al termine della visita, degustazione di nostri prodotti accuratamente selezionati: prosciutto di Parma 24 mesi, Dolce culatta, Fiocco di prosciutto. La degustazione sarà accompagnata da grissini, vino, acqua.
Durata complessiva (visita e degustazione) di 1.15 h.
TOUR FAMIGLIE
Visita guidata dell’azienda. Si visiteranno i locali di produzione a partire dai reparti in cui le cosce fresche vengono salate, fino alle cantine originali del 1968 con le gallerie di prosciutti.
Al termine del tour ad ogni bambino verrà offerto un piccolo omaggio.
Degustazione tagliere formato famiglia con tris di salumi di nostra produzione: prosciutto di Parma, Dolce culatta, Fiocco di prosciutto scaglie di Parmigiano Reggiano accompagnato da grissini, vino dei colli di Parma, acqua.
Durata complessiva (visita e degustazione) di 1.15 h.
TOUR MIX
Visita guidata dell’azienda. Si visiteranno i locali di produzione a partire dai reparti in cui le cosce fresche vengono salate, fino alle cantine originali del 1968 con le gallerie di prosciutti.
La scelta dei prodotti da degustare è a discrezione del visitatore. In base a quanto richiesto verrà formulato il costo per persona.
Durata complessiva (visita e degustazione) di 1.15 h.
A SCUOLA IN PROSCIUTTIFICIO
Percorsi guidati per bambini diversificati a seconda delle fasce di età (adatti da 2 a 10 anni). Dopo la visita ai locali di produzione i bambini avranno la possibilità di toccare e giocare con materiali ed ingredienti per conoscerli oltre dal punto di vista visivo ma anche da quello tattile ed olfattivo.
Al termine delle attività verrà offerta una merenda a base di pane e prosciutto di Parma, frutta e acqua.
Visite da Lunedì a Domenica
Durata complessiva 1.30 h.
Consigli utili per la visita al prosciuttificio
Orari: Vi preghiamo presentarvi in azienda qualche minuto prima dell’orario di partenza della visita. In ogni gruppo, insieme a voi, ci saranno probabilmente altri ospiti. Se arriverete in ritardo, purtroppo, non sarà possibile garantirvi il programma completo.
Bambini: Siamo felici di accogliere i vostri bambini all’interno della nostra azienda. Vi ricordiamo che il prosciuttificio è innanzitutto un luogo di lavoro e produzione. Vi preghiamo, quindi, di tenere vicini i vostri bambini durante lo svolgimento della visita.
Animali: Il prosciuttificio è un luogo di lavoro e produzione e, purtroppo, non è indicato per gli amici a quattro zampe. Non potranno accompagnarvi nella visita
Altro: Il percorso di visita è agevole ma vi consigliamo di indossare scarpe comode. E’ garantita l’accessibilità alle persone con disabilità motorie. In azienda è rigorosamente vietato fumare.
Pagamento: Viene effettuato alla fine del tour in contanti o con le principali carte di credito.
Cancellazione: La prenotazione può essere cancellata gratuitamente entro il giorno precedente a quello della visita, inviando una mail a info@contiprosciutti.it